ABGESAGT · Krebsfest
IISI Vallisaari
ABGESAGT WEGEN ZU GERINGER TEILNEHMERZAHL
Das Krebsfest am Samstag, 22.8., wurde leider abgesagt. Rapumenu-Käufer erhalten automatisch eine vollständige Rückerstattung innerhalb weniger Bankarbeitstage. Nach den Weinproben gibt es bis 21:30 Uhr trotzdem Musik auf der Terrasse, Eintritt frei.
Das echte finnische Krebsfest, draussen auf der Insel! Lange Tafeln in der Weinscheune, Schnapslieder und Party auf der Terrasse.
Wir decken die langen Tische in der Scheune, pulen Krebse und singen Schnapslieder, bis man es am Festland hört. Ein Vorsänger führt durch die Lieder und auf jedem Tisch liegt ein Liederheft, niemand muss die Texte vorher können.
Zum Krebsmenü gehören sechs Signalkrebse mit Dill, Toast und Butter. Nachschub kann man an den Tisch bestellen, solange der Vorrat reicht.
Danach öffnet das Buffet: - Langsam geschmorter Schweinenacken, Madeirasauce und gegrillter Pfirsich - Lachs mit knuspriger Haut und Limoncello-Beurre-blanc - Vanille-Panna-cotta, Himbeersauce und finnische Beeren
Die Plätze in der Scheune sind begrenzt, das Menü also am besten im Voraus buchen.
Das Menü kann bis Mittwoch, den 19. August, kostenlos storniert werden, danach ist die Buchung verbindlich.
Man kann auch ohne Menü kommen. Krebsportionen gibt es an der Bar, solange der Vorrat reicht, und den Schnapspass gibt es an der Theke.
Währenddessen spielt die Terrasse, der DJ legt vom Sonnenuntergang bis zur letzten Fähre auf, und wenn die Krebse gegessen sind, zieht die Scheune mit auf die Party. Ein Krebsfest auf einer Insel ist, was es immer war, Meer ringsum und Sterne überm Kopf.
Programm
- 19:30
Die Tafeln in der Scheune werden gedeckt, das Essen beginnt
- 20:00
Vorsänger und Schnapslieder
- 20:30
DJ startet auf der Terrasse
- 22:00
Die ganze Insel, eine Party
- 23:30
Letzte Fähre zum Festland
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