赫尔辛基葡萄酒吧完全指南：旅游指南找不到的36家

赫尔辛基有36家专业葡萄酒吧。没有一座葡萄园。国家垄断机构控制着餐厅以外每一瓶葡萄酒的销售。然而，这座城市的葡萄酒大师（Master of Wine）人均密度比法国还高。

Star Wine List 2026年指南收录了35家，其中6家主打自然酒——加上群岛上的IISI Vallisaari，一共36家。单杯价格8-25欧元（约62-194人民币）。工作日大部分接受无预约入座。所有侍酒师都能流利地使用英语服务。以下就是这份旅游指南找不到的赫尔辛基葡萄酒地图——以及这座没有葡萄园的城市，为何值得你专程前来。

中国游客实用信息： 赫尔辛基所有葡萄酒吧均接受Visa和Mastercard信用卡，部分场所支持银联（UnionPay）。微信支付和支付宝在葡萄酒吧尚未普及，建议携带国际信用卡。万塔机场（Helsinki-Vantaa）乘I线或P线火车30分钟直达中央火车站（票价约5欧元），所有酒吧步行或乘电车即可到达。英语在全市通用，完全没有语言障碍。芬兰是高度无现金社会，许多场所不接受现金——一张信用卡走遍全城。

一座没有葡萄园的城市，为何有36家葡萄酒吧？

简单说：芬兰在1919至1932年全面禁酒。禁令结束后，政府成立了Alko——一个至今仍控制所有5.5%以上酒精零售的国家垄断机构。在芬兰，你无法在超市买到任何一瓶葡萄酒。一瓶都不行。

按常理，这应该扼杀葡萄酒文化。结果恰恰相反。

因为你不能随手在便利店买酒，葡萄酒被推进了餐厅和酒吧。酒店、餐厅和咖啡馆的HoReCa渠道可以直接从产区进口，完全绕过Alko。赫尔辛基葡萄酒吧的侍酒师能给你倒一杯在全芬兰仅此一处才有的小农香槟（grower Champagne）——因为那瓶酒只存在于他的酒单上。

稀缺催生了精选。精选催生了专业。专业催生了一座城市：在这里，葡萄酒不是背景音乐，而是主角。

禁酒令结束后，政府甚至用一种叫viinakortti（酒票）的实体配给本追踪每个人的酒精购买。从1943年到1971年，国家真的在数你喝了多少。这种管控听起来压抑——确实如此——但它意外地培养出一代芬兰人：他们把每一杯葡萄酒都当作一次慎重的选择，而不是随手的习惯。

完整时间线记录了从2005年1家酒吧到2026年36家的全过程——每一个人、每一家店，逐年呈现。

5家值得跨城前往的葡萄酒吧

Muru Wine Bar — 800款葡萄酒的殿堂

Samuil Angelov花了数年打造这份酒单。近800款葡萄酒。连续八年获得Wine Spectator卓越奖（Best of Award of Excellence）——赫尔辛基唯一获此殊荣的场所。

位于Lonnrotinkatu 27的专业葡萄酒吧（与2010年开业的Restaurant Muru分开经营）每周举办一系列活动，堪称赫尔辛基的葡萄酒学校：

• 周三： 盲品。三款葡萄酒，15欧元（约116人民币）。你猜，你猜错，你学到东西。
• 周四： 香槟日。
• 周五： 开瓶平时不做单杯供应的稀有酒款。
• 周六： 深度品鉴课程。

如果你在周三到访，Muru的盲品15欧元三款酒，是全北欧性价比最高的葡萄酒教育。吧台接受无预约入座。活动预订通过shop.murudining.fi。

地址： Lonnrotinkatu 27, Kamppi区。 营业时间： 周三至周六 16:30-23:00。周日至周二休息。 单杯价格： 8-16欧元（约62-124人民币）。

Apotek — 1903年新艺术药房里的葡萄酒吧

XII Swan Pharmacy于1903年在这栋建筑开业，正值俄罗斯化危机时期——芬兰建筑师以新艺术运动（Art Nouveau）风格的建筑作为政治抗争。原始木饰板和药房柜台受法律保护——任何人都不能改动它们，即使想改也不行。

Viinibaari Apotek在Lapinlahdenkatu 1a将这些药柜填满了有机葡萄酒、小农香槟和勃艮第佳酿。酒单在Star Wine List 2026年国际公开赛中荣获最佳中型酒单奖。深秋的暗夜里，这是赫尔辛基最具氛围感的饮酒空间。

真诚提醒：空间不大，周末会拥挤。如果想和店员深入交流而不是排队，选择周二至周四前往。

小红书拍照贴士： 1903年的新艺术药柜在暖光中极其上镜——落座后先拍一张药柜与酒杯的合影，这是赫尔辛基最有辨识度的葡萄酒吧场景，也是小众打卡的绝佳素材。

营业时间： 周二至周四 17:00-22:00，周五 17:00-01:00，周六 15:00-01:00。 单杯价格： 12-18欧元（约93-140人民币）。品鉴套餐 55-75欧元（约426-581人民币）。

Wino — Kallio区的自然酒圣地

六张桌子。烛光。经典放克音乐为背景。黑板酒单随着酒瓶见底而更换——有时在晚上中途就换了。Wino位于Fleminginkatu，自2017年以来一直是Kallio区的自然酒标杆。它夹在一家黑胶唱片店和一家库尔德烤肉店之间，在这个被赫尔辛基人称为”我们的Kreuzberg（柏林最文艺的街区）“的街区里。欧洲小型独立酒庄，最少的人工干预——这类葡萄酒的味道像产地本身，而不是加工流程。

请提前预订。六张桌子在周末18:00前就会被订满。吧台位置先到先得，但别指望周五还有。

营业时间： 周二至周四 17:00-23:00，周五至周六 17:00-02:00。 单杯价格： 10-16欧元（约78-124人民币）。前菜 14-15欧元。 预订： tableonline.fi 或 +358 45 222 7745。

Flor — 来自加泰罗尼亚的侍酒师证明赫尔辛基已经准备好了

David Alberti于2016年从加泰罗尼亚来到赫尔辛基，开了Flor，酒单几乎全是自然酒——不是营销噱头，而是信念。据说在早期的某个晚上，一位常客点了一瓶传统勃艮第。Alberti给他倒了一杯未过滤的汝拉Savagnin，什么也没说，静静等待。下周，那位常客回来，直接点了汝拉。

这种安静的转化——一杯一杯，不说教——重新塑造了赫尔辛基一部分人的饮酒方式。Alberti不争论自然酒的好。他倒酒，让酒自己说话。Flor的酒单短小、个性化、随着酒庄的变化而变化。没有一款酒是偶然出现在酒单上的。

地址： Korkeavuorenkatu 4, Ullanlinna（设计区以南）。 营业时间： 周一至周六 17:00-23:00。周日休息。 单杯价格： 11-17欧元（约85-132人民币）。

Minne — 林荫大道上的香槟殿堂

150多款葡萄酒，以香槟为主打，坐落在赫尔辛基最华丽的林荫大道上。酒单由Essi Avellan打造——芬兰第一位葡萄酒大师（MW），Christie’s《世界香槟与起泡酒百科全书》联合作者。2026年春季将推出香槟学校。她的完整故事——以及为何重要——见下文。

地址： Etelaesplanadi 14（Ahlstrom House）。 营业时间： 周二至周五 11:00-23:00，周六 14:00-23:00。 单杯价格： 香槟 14-25欧元（约109-194人民币），静态葡萄酒 10-16欧元。 预订： tableonline.fi 或 044 55 66 194。

全部36家赫尔辛基葡萄酒吧——按街区分类

以上5家已详细介绍，还有31家等你发现。以下是赫尔辛基每一家葡萄酒场所，按所在街区分组。

设计区 / Kamppi

赫尔辛基葡萄酒版图的引力中心。这些酒吧大多在Bulevardi和海滨之间步行15分钟的范围内。

Muru Wine Bar（详见上文；8-16欧元）和Viinibaari Apotek（详见上文；12-18欧元）是这个区域的双子星。周围的七家店足够填满一个葡萄酒周末。

Vin-Vin，赫尔辛基2012年以来最老的专业葡萄酒吧，由2021年度最佳侍酒师Oscar Borges经营，有机和自然酒单获Star Wine List最佳短酒单金奖（10-16欧元）。Giovanni Gavello和Joonas Vanhanen都有高端餐饮背景，让Viinibaari Pinocchio保持亲民的意大利风格（9-15欧元）。Grape Wine Bar的首席侍酒师Pilvi Auvinen曾打造芬兰年度最佳酒单2024，每周轮换有机和生物动力酒单（10-16欧元）。

Bronda拥有800瓶的地中海酒窖，由2024年芬兰最佳侍酒师第三名Huy Tran管理（12-18欧元）。Pastis的Otto Sovelius主理法式经典——酒单曾获2024年最佳中型酒单和最佳起泡酒酒单双奖（11-17欧元）。Emo持有米其林必比登推荐（Bib Gourmand），欧洲酒单精简有力（12-18欧元）。Way Bakery & Wine Bar将Toni Feri的自然酒精选——他同时以Let Me Wine品牌进口葡萄酒——与手工酸种面包搭配（10-15欧元）。

小贴士： 从Vin-Vin出发，步行到Apotek，最后在Muru结束——12分钟走完这个区域的精华。

Kallio

波西米亚风格，价格更实惠，氛围更热闹。在Pitkasilta桥以北，黑胶唱片店和库尔德烤肉店之间。这里的葡萄酒文化不像是外来的——它就像原生的。

Wino（详见上文；10-16欧元）是Kallio的核心。沿街往下走，Luis Marino把马德里小酒馆的基因带到了Vinolito，倾倒西班牙自然有机酒——这些酒庄不通过Alko出口到芬兰（9-14欧元）。

Kruununhaka

赫尔辛基最古老的住宅区，在大教堂东侧。这座城市葡萄酒版图诞生的街区。

Laura Styyra和Tom Hansen于2005年开了Kuurna，使之成为赫尔辛基最早的葡萄酒吧，证明了这座城市已经准备好拥有专业的葡萄酒文化（10-16欧元）。二十年后，同一组合于2025年在几条街外开了Wine Bar Klaava（10-16欧元）。Lotta和Aki Nikkinen经营Vinolippa，一家2026年新开的家庭式酒吧，专注手选西班牙葡萄酒和小食（11-16欧元）。Winest是北欧第一家格鲁吉亚葡萄酒吧，属于Lika Mamukashvili——2025年1月月度最佳侍酒师，格鲁吉亚葡萄酒专家，倾倒大多数赫尔辛基人从未尝过的qvevri陶罐酒（10-15欧元）。

Eira / Ullanlinna

设计区以南。巴黎小酒馆与赫尔辛基住宅区的氛围融合——那种吃喝自然融为一体的街区。

Officine Brera最初是Eira的一个小亭子——Massimo Montalbano和Joona Toljander将它打造成街区的意大利葡萄酒据点，酒款直接从意大利半岛小型酒庄采购（10-16欧元）。BasBas 2015年开业，在赫尔辛基其他地方还没跟上之前就率先推广了自然酒和橘酒（skin-contact wine），Aino Tuomikoski负责酒单（10-16欧元）。David Alberti的Flor（详见上文）在Korkeavuorenkatu 4继续他的全自然哲学（11-17欧元）。La Boheme是Samuli Simula的家庭经营小店，应季法式风格（11-16欧元）。Heikki Vedenoja联合创办了Bricco，持有FISAR侍酒师认证，只有一个执念：赫尔辛基最好的Chianti Classico精选（10-16欧元）。

Esplanade

赫尔辛基最宏伟的林荫大道。200年前，俄国军乐队曾在这里为上流社会演奏。

Minne Champagne & Wine（详见上文；香槟 14-25欧元，静态葡萄酒 10-16欧元）——赫尔辛基的香槟目的地，Essi Avellan MW的故事见下文。

Töölö

住宅区，安静，成熟的椴树林荫。市中心西侧——本地人在这里喝工作日的葡萄酒，没有设计区的喧嚣。

Juha Laatikainen——2021年4月月度最佳侍酒师——在Dagmar倾倒，一家街区小酒馆，“Wine is Fun”品鉴会18欧元起，氛围是社区感而非表演感（10-16欧元）。

市中心以外

值得坐电车前往。这三家在旅游线路之外，在大多数游客从未踏足的街区里——真正的小众景点。

Antti Paasonen联合创办了Konepaja工厂区的Albina，将北欧-意大利-法国的感性带到一个多数游客永远不会到达的街区（10-16欧元）。在Vallila，Henri Bäckman——被Decanter杂志称为”开拓者”的Bioviini进口商——开了Plein，现为Time Out评选的2026赫尔辛基第一餐厅，供应自然酒和生物动力酒（12-18欧元）。Bäckman还与Julius Saari一起在Puu-Vallila的木屋街区经营Bar Petiit，供应风格独特的自然酒——这是赫尔辛基最上镜的街道之一（9-14欧元）。

群岛

从集市广场（Kauppatori）乘渡轮20分钟，IISI Vallisaari坐落在一座军事岛屿上——俄国海军在这里存放了一个世纪的弹药，芬兰军队又锁了大门数十年。现在每周五和周六，面朝南方的海景露台上有侍酒师主导的葡萄酒品鉴——六款葡萄酒，品鉴间隙有DJ，波罗的海360度环绕。夏季运营5月至9月；周五更安静，坦白说，也更好。我们的岛上酒吧指南详细介绍了品鉴形式、交通方式和这场体验的独特之处。活动与票务

小众玩法推荐： 清晨在集市广场逛完鱼市后，搭渡轮前往Vallisaari岛——白天探索军事遗迹和野生自然，傍晚在露台品酒看日落。这是赫尔辛基最不为人知的体验之一，非常适合分享到小红书。

米其林级别的葡萄酒餐厅

这些不是葡萄酒吧——而是葡萄酒与菜品并列为主角的餐厅。大部分需要预订。多家持有米其林星级。

Olli Nurmilahti担任Palace首席侍酒师大约七年，从零开始打造了整份米其林二星酒单（16-30欧元）。Samuil Angelov——就是Muru背后那位三届最佳侍酒师——联合创办了Finnjavel Salonki，持有米其林一星，提供两种配酒方案（14-25欧元）。Demo的Carlotta Lanza策划了400款酒的酒单，以勃艮第为特长，米其林一星（14-24欧元）。Fanny Tuominen在Grön身兼侍酒师和餐厅经理，自然酒项目2025年获金星奖，同时持有米其林一星和绿星（14-25欧元）。Sami Ulmanen在Olo提供葡萄酒配餐和无酒精配餐两种选择，米其林一星（14-24欧元）。

Aleksi Mehtonen作为Savoy首席侍酒师多次获得Star Wine List奖项，坐拥芬兰最大酒窖之一（14-28欧元）。Nokka持有绿星，2024年获最佳中型酒单奖（13-22欧元）。Ora将芬兰-日本融合料理与精选葡萄酒搭配，主厨Sasu Laukkonen掌舵（14-24欧元）。Natalie Hayashi是2025年最佳侍酒师亚军，在Nolla主导全可持续葡萄酒项目，持有必比登推荐（12-18欧元）。Spis是2015年度最佳餐厅，以匠人酒款为高级餐饮画上句号（12-20欧元）。

以上就是36家场所，分布在九个街区——从2005年的先驱者到军事岛屿上的葡萄酒品鉴。每一家都在倾倒Alko不出售的葡萄酒。

所有36家酒吧都已在Wine Memories中标注为步行体验——追踪你的打卡记录，发现自然酒巡游路线或禁酒令到葡萄酒大师的历史路线等主题路线，看看哪个街区你还没有探索。

Essi Avellan和芬兰的葡萄酒大师传奇

芬兰有5位葡萄酒大师（Master of Wine），人口560万。法国有21位，人口6700万。人均计算，芬兰培养MW的比率几乎是法国的三倍。Essi Avellan是芬兰第一位——她选择香槟作为专攻方向，合著了Christie’s《世界香槟与起泡酒百科全书》，然后将这份专业注入了Minne的酒单。

坐在吧台前，你喝的香槟由世界顶级香槟权威之一亲选，所在的林荫大道200年前俄国军乐队曾在此演奏，而这座城市94年前曾全面禁酒。这种不可思议本身就是意义所在。

想把最好的酒吧串成一条步行路线？我们已经画好了：赫尔辛基葡萄酒路线——在Wine Memories中打开，查看每一站，规划路线，记录你的到访。

赫尔辛基葡萄酒消费价格参考

高性价比之选：Muru周三盲品15欧元。三款葡萄酒，你猜它们是什么，你猜错了，然后45分钟内学到比大多数课程一周教的还多的葡萄酒知识。

奢享之选：深秋某个暗夜，在Apotek的品鉴套餐——在一个药剂师连续配药110年的房间里，55-75欧元享受一场穿越百年的沉浸式体验。

实用信息

支付方式： 赫尔辛基几乎所有葡萄酒吧都接受Visa和Mastercard信用卡。部分接受银联（UnionPay）、Apple Pay和Google Pay。芬兰是高度无现金社会——带卡即可。微信支付和支付宝在葡萄酒吧尚未普及。

最佳到访季节： 夏季（6-8月）有白夜和露台文化，秋季（9-11月）氛围最佳，冬季（12-2月）酒吧内烛光最温暖。避开圣诞节前后一周（部分酒吧休息）。

语言： 所有36家场所的侍酒师都能流利使用英语。酒单通常为芬兰语/英语双语或纯英语。不存在语言障碍。

交通： 万塔机场乘I线或P线火车约30分钟到中央火车站（票价约5欧元）。市中心步行即可覆盖大部分酒吧。设计区到Kallio约20分钟步行或一站电车。市中心以外的酒吧可乘电车到达。Google Maps在赫尔辛基非常准确。

预订建议： Wino只有6张桌子——必须提前预订（tableonline.fi）。Apotek和Minne周五周六晚建议预订。其他大部分酒吧工作日可直接入座。米其林餐厅务必提前预订。

着装： 北欧休闲风格（smart casual）。没有酒吧有严格着装要求。冬季注意保暖外套——酒吧之间步行会在户外。

常见问题

赫尔辛基最好的葡萄酒吧有哪些？ Star Wine List 2026收录36家葡萄酒吧和葡萄酒餐厅。推荐首选：Muru Wine Bar（近800款葡萄酒，连续八年Wine Spectator卓越奖）、Apotek（1903年新艺术药房改建，Star Wine List 2026国际公开赛最佳中型酒单）、Wino（Kallio区自然酒圣地，6张桌子，务必提前预订）和Minne Champagne & Wine（芬兰首位葡萄酒大师Essi Avellan MW在Esplanade大道上打造的香槟酒单）。

赫尔辛基葡萄酒吧需要提前预订吗？ Wino只有六张桌子——通过tableonline.fi提前预订，否则基本没位。Apotek和Minne周五周六晚上会满，建议预订。Muru Wine Bar吧台接受无预约入座；活动预订通过shop.murudining.fi。Dagmar通常可以直接入座。大部分酒吧工作日接受无预约。

赫尔辛基葡萄酒吧消费水平如何？ 单杯价格大部分在8-18欧元（约62-140人民币）。Apotek单杯12-18欧元，品鉴套餐55-75欧元。Muru周三盲品15欧元三款酒。Minne香槟14-25欧元。一个人一个晚上预算30-60欧元（2-3杯加小食）。

赫尔辛基最好的自然酒吧是哪家？ Kallio区Fleminginkatu 11的Wino自2017年以来是赫尔辛基自然酒的标杆。六张桌子、烛光、欧洲小型独立酒庄。也值得去：Eira的BasBas（2015年开业，赫尔辛基自然酒的先行者）和Ullanlinna的Flor（加泰罗尼亚侍酒师David Alberti的全自然酒哲学，2016年至今）。赫尔辛基36家酒吧中有6家专攻自然酒。

赫尔辛基葡萄酒吧能用英语交流吗？ 完全可以。赫尔辛基的侍酒师接受国际化培训——很多人曾在伦敦、巴黎或巴塞罗那工作。英语是所有36家场所的默认葡萄酒服务语言。酒单多为芬兰语/英语双语或纯英语。不存在语言障碍。

赫尔辛基适合葡萄酒爱好者吗？ 赫尔辛基截至2026年有36家专业葡萄酒吧和餐厅，560万人口中有5位葡萄酒大师（人均比率几乎是法国三倍），Alko国家垄断体制将专业能力推入了酒吧而非零售。Grand Champagne Helsinki每年吸引80多家香槟酒庄参展。没有葡萄园，却是欧洲人均葡萄酒吧密度最高的城市之一。

从机场到赫尔辛基市中心怎么走？ 从万塔机场（Helsinki-Vantaa）乘坐I线或P线火车约30分钟到达中央火车站。票价约5欧元，可在HSL应用或车站自动售票机购买（支持信用卡）。到达市中心后，所有葡萄酒吧步行或乘电车均可到达。出租车约45欧元，可刷卡支付。

赫尔辛基葡萄酒吧接受什么支付方式？ 所有场所接受Visa和Mastercard，部分接受银联（UnionPay）。芬兰已高度无现金化，许多场所不接受现金。微信支付和支付宝在葡萄酒吧尚未普及。建议携带一张国际信用卡或借记卡。

资料来源：Star Wine List Helsinki、Institute of Masters of Wine、Wikipedia: Alko、Visit Helsinki。2026年3月更新。